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Lasanha de batata
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | batata |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma forma diferente de preparar lasanha.
Ingredientes
| 1 | kg | batatas (em rodelas grossas) |
| 250 | g | presunto fatiado |
| 250 | g | mussarela (fatiado) |
| 200 | ml | natas frescas |
| q.b | manteiga | |
| q.b | parmesão (ralado) | |
| q.b | sal |
Instruções de preparação
Coza as batatas em água sem sal, sem deixar que fiquem bem cozidas. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Num pirex untado com manteiga, faça camadas de batatas, presunto e mussarela. Salpique um pouco de sal, a cada camada. A última camada deve ser de batatas. Por último despeje as natas, coloque o parmesão e algumas bolas de manteiga.
Leve ao forno bem quente até que as batatas terminem de cozinhar e estejam douradas. Sirva com salada de sua preferência.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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