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Lagostins marinados
Descrição
Uma forma saborosa de preparar lagostins.
Ingredientes
| 16 | lagostins | |
| 1 | alho | |
| 2 | ramo | salsa |
| 8 | c. sopa | azeite |
| 1 | c. chá | raspa de limão |
| q.b | sal & pimenta preta | |
| algumas folhas de alface |
Instruções de preparação
Lave os lagostins com água fria e limpe. Pele e corte o alho. Pique bem a salsa, e misture com o alho, azeite, a raspa de limão e azeite.
Junte os lagostins e deixe apurar, com a tampa, no frigorífico, durante 1 hora.
Retire da marinada e grelhe durante cerca de 3 minutos de cada lado. Vá pincelando com a marinada e tempere com sal.
Sirva por cima das folhas de alface. Pode acompanhar com pão baguete.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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