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Lagostins no forno
Descrição
Outra forma de cozinhar deliciosos lagostins.
Ingredientes
| 800 | g | lagostins |
| 4 | alhos (picados) | |
| 1⁄2 | chávena | azeite |
| 4 | c. sopa | margarina |
| 2 | limões | |
| 1⁄2 | chávena | brandy |
| q.b | salsa picada | |
| q.b | sal & pimenta | |
| q.b | piripiri |
Instruções de preparação
Depois de lavados abra os lagostins ao meio e coloque-os num tabuleiro com a casca para baixo. Tempere com sal, pimenta e piripiri, e regue com a mistura de alho picado, sumo de limão, azeite e margarina.
Leve ao forno, previamente aquecido, durante 10 minutos. Retire o tabuleiro e regue os lagostins com o suco que largaram. À parte, deite fogo ao brandy e junte a salsa picada. Regue os lagostins com este molho e sirva.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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OS DA IMAGEM SAO CAMAROES.. OS LAGOSTINS TÊM TENASES À FRENTE, SAO BEM MAIS LARGOS E MAIS VERMELHOS ESCUROS... ://
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