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Hamburgueres de salmão e sésamo

Uma refeição rica em proteínas.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

450 gramas
salmão sem pele
1 colher de sopa
óleo de sésamo
1 colher de sopa
óleo de sementes de ameixa
1 unidade
dentes de alho
1 colher de chá
gengibre fresco descascado e picado
1⁄4 chávena
cebola picada
1⁄4 chávena
sementes de sésamo torradas
2 unidades
ovos grandes
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Lave o salmão, seque-o e corte-o em cubos. Numa tigela grande, misture o salmão, o óleo, o alho, o gengibre, a cebola, as sementes de sésamo e ovos. Forme hambúrgures. Aqueça o óleo de semente de uva numa frigideira grande em lume médio-alto. Cozinhe os hambúrgueres de 4 a 6 minutos de cada lado, até dourar. Transfira os hambúrgures para um prato com papel de toalha. Sirva quente.
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