Procure aqui a sua receita
» Receitas para ocasiões especiais
» Top Chef's
» Newsletter
Mantenha-se informado sobre as nossas novidades!
Votação
Gostaria de fazer um curso de culinária?
Sim
84%
Não
7%
Talvez
9%
Total votes: 207
Frango frito
Descrição
Uma receita com frango ao estilo americano.
Ingredientes
| 2 | frangos médios (em pedaços) | |
| 2 | limões (sumo) | |
| 2 | dentes de alho (picados) | |
| 4 | c. sopa | azeite |
| 2 | copos de farinha | |
| 2 | copos pão ralado | |
| 2 | ovos | |
| 2 | copos de óleo | |
| 2 | c. sopa | salsa picada |
| 3 | ramo | alecrim |
Instruções de preparação
Num recipiente fundo, misture o azeite, o sumo de 1 limão, a salsa picada, alguns grãos de pimenta, o alho e o alecrim. Junte os pedaços de frango e deixe marinar durante duas horas, mexendo a carne de vez em quando.
Asse as maçarocas de milho no forno, com um pouco de manteiga.
Bata os ovos e junte a farinha. Bata até os dois ingredientes ficarem bem ligados. Passe os pedaços de frango pela mistura, e a seguir pelo pão ralado.
Aqueça o óleo numa frigideira grande. Frite os pedaços de frango de todos os lados, até ficarem bem dourados. Escorra sobre papel absorvente. Disponha num prato de servir e verta por cima o sumo de limão restante. Acompanhe com o milho assado e um pouco de ketchup.
 |
Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
|
Submeter um novo comentário