Frango com tomate e natas

Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	45 minutos
Categoria	Carne
Alimento principal	frango
Ocasiões especiais
País	Portugal

Descrição

Ingredientes

1		frango aos pedaços
1		cebola
1		alho
		azeite (qb)
		piri piri
		vinho branco
1		pimento vermelho cortado em pedaços
	g	polpa de tomate q.b.
		natas

Instruções de preparação

Comece por cortar a cebola em meias luas, e refogue-as num tacho com o azeite e o alho ate ficarem douradas;
acrescente a polpa de tomate e se necessário junte um pouco de água.
deixe levantar fervura e junte o pimento e o vinho branco até o molho ficar bem líquido, tempere com sal e com o piri piri.
Ponha o frango a refogar neste preparado e quando o frango estiver a ficar pronto acrescente as natas e misture-as bem no preparado, após levantar fervura com as natas está pronto a servir
;)

acompanhe com arroz seco e batatas fritas em cubos