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Frango com salsichas
Descrição
Uma receita fácil de preparar e saborosa.
Ingredientes
| 1 | frango (aos pedaços) | |
| q.b | azeite | |
| 4 | salsichas tipo frankfurt | |
| 2 | tomates maduros | |
| 1 | cebola (picada) | |
| q.b | sal & pimenta |
Instruções de preparação
Deita-se num tacho a cebola e o presunto juntamente com um pouco de azeite e deixa-se refogar. Quando a cebola estiver alourada junta-se o tomate sem pele cortado aos cubos, o frango e salpica-se com o sal e a pimenta.
Deixa-se o frango alourar, sempre em lume brando para a cebola não queimar e vai-se virando o frango. Deita-se depois água para cobrir o frango e deixa-se estufar.
Quando o frango estiver tenro, deita-se as salsichas cortadas às rodelas e deixa-se ferver. Serve-se com o molho passado pelo passe-vite.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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