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Frango com molho cremoso
Descrição
Uma receita de frango muito saborosa.
Ingredientes
| 600 | g | peito de frango |
| 4 | c. chá | manteiga |
| 8 | c. sopa | vinho branco seco |
| 1⁄4 | l | caldo de carne |
| 1 | c. chá | farinha |
| 8 | c. sopa | natas |
| q.b | sal & pimenta |
Instruções de preparação
Tempere o peito do frango com sal e pimenta, ponha-o numa caçarola onde já tenha derretido a manteiga, junte o vinho e o caldo de carne e deixe cozer em lume brando durante 15 minutos com a caçarola tapada.
Retire o peito do frango e mantenha-o quente. Derreta a restante manteiga, polvilhe com a farinha e junte o caldo de cozer e o peito de frango. Deixe ferver, mexendo bem.
Tempere com sal e pimenta e junte as natas. Regue o peito do frango com o molho. Acompanhe com arroz ou puré de batata e legumes.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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