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Frango assado com mostarda

Muito crocante!
Enviado por: Chefe Nónó

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

3 unidades
coxas de frango
 
sal q.b.
 
pimenta q.b.
30 gramas
manteiga
1 colher de sopa
mostarda
1 colher de chá
sumo de limão
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Tempere as coxas de frango com sal e pimenta moída a gosto. De seguida pincele-as com mostarda na parte em que têm mais pele e que ficará para cima no tabuleiro. Forre um tabuleiro que possa ir ao forno com papel de alumínio e unte com óleo vegetal. Coloque as coxas de frango no tabuleiro com a parte da pele com mostarda para cima. Leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos. Entretanto bata 1 colher de sopa de mostarda com o sumo de limão e a manteiga. Quando o frango estiver assado, retire-o do forno e junte-lhe o molho.
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