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Frango assado com mostarda
Descrição
Muito crocante!
Ingredientes
| 3 | coxas de frango | |
| sal q.b. | ||
| pimenta q.b. | ||
| 30 | g | manteiga |
| 1 | c. sopa | mostarda |
| 1 | c. chá | sumo de limão |
Instruções de preparação
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta moída a gosto. De seguida pincele-as com mostarda na parte em que têm mais pele e que ficará para cima no tabuleiro.
Forre um tabuleiro que possa ir ao forno com papel de alumínio e unte com óleo vegetal. Coloque as coxas de frango no tabuleiro com a parte da pele com mostarda para cima.
Leve ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos.
Entretanto bata 1 colher de sopa de mostarda com o sumo de limão e a manteiga.
Quando o frango estiver assado, retire-o do forno e junte-lhe o molho.
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Receita disponibilizada por Chefe Nónó. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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