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Folar de Calabresa

Tradicional Portuguesa
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozedura:

30 minutos

Tempo total:

1 h

Ingredientes

1 unidade
fermento de pão seco 30 g
1⁄4 chávena
água morna
1 chávena
margarina
1 chávena
azeite
10 1⁄2 chávenas
farinha de trigo
2 unidades
ovos
1 unidade
gema (para pincelar)
2 unidades
linguiça calabresa defumada em tiras (picada)
Preparação: Em uma tigela, misture o fermento biológico com a agua, a margarina, o azeite, os ovos . Acrescente a farinha aos poucos. A massa deve desgrudar das mãos e ficar um pouco gordurosa. Deixe descansar por 30 minutos. . Em uma superfície, abra a massa com um rolo. Distribua a linguiça por cima, enrole a massa, faça uns cortes e coloque em uma forma, pincele com gema e leve para assar em forno por 40 minutos.até dourar
Notas: Pode colocar outro recheio de sua preferencia
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