Feijão verde estufado

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	30 minutos
Categoria	Acompanhamento
Alimento principal	feijão verde
Ocasiões especiais
País

Descrição

Um acompanhamento muito saudável e rapidamente pronto.

Ingredientes

1	emb.	feijão verde (congelado)
4		rodelas de chouriço
1		cebola
2		dentes de alho
	q.b	azeite
	q.b	vinho branco
	q.b	água

Instruções de preparação

Coza o feijão verde em água temperada com sal e depois escorra-os.

Coloque num tacho a cebola, o alho bem picados e o chouriço. Regue com um fio de azeite e deixe refogar. Quando a cebola começar a alourar, adicione o vinho branco. Junte o feijão e mexa o refogado. Adicione água, para que o feijão não fique completamente seco.

Deixe cozinhar mais uns minutos até o líquido se evaporar totalmente.