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Estufado de Frango com legumes e caril

A junção de legumes com o caril torna este prato extremamente saboroso.
Estufado de Frango com Caril
Enviado por: admin

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
frango
2 unidades
courgetes
100 gramas
cogumelos laminados
1 unidade
tomate
2 unidades
cenoura (média)
1 unidade
cebola
100 mililitros
vinho
100 mililitros
água
1 colher de sopa
caril em pó
  unidade
sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Na panela de pressão colocar a cebola ás rodelas, o frango cortado em pedaços pequenos, os cogumelos laminados, a cenoura cortada ás rodelas, o tomate cortado em pedaços e a courgete cortada ás rodelas. Temperar de sal e pimenta, regar com um copo de vinho, acrescentar a colher de caril em pó, e por fim regar com um copo de agua. Tapar a panela e deixar cozer durante 15 min a 20 min, a partir do momento em que começa a ferver. Destapar a panela, mexer, rectificar os temperos e deixar apurar.
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