Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Quando é que cozinha mais?

Top chefs

292 Pontos
209 Pontos
53 Pontos
48 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Estufado de frango

Um prato tradicional.
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

2 unidades
cenouras
1 unidade
couregette
1 colher de sopa
concentrado de tomate
1 decilitro
azeite
2 unidades
dentes de alho
1⁄2 unidade
pimento vermelho
500 gramas
frango em pedaços
2 gramas
tomates maduros
1 decilitro
vinho branco
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Corte o frango em pedaços e tempere com sal e alho. Prepare os legumes, cortando-os em juliana. Leve metade do azeite ao lume e quando estiver quente acrescente a carne, deixe corar e junte uma cebola picada. Refogue e misture o tomate picado e os legumes. Cozinhe por mais alguns minutos e regue com o vinho, depois deste evaporar, junte um pouco de agua,tape e estufe por 25 minutos.
Classifique a receita: 

Comentários (0)

Retrato de Anónimo