ESPETADAS MOZARELLA E BACON

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Sumário

Quantidade
Fonte da receita	SITE VAQUEIRO
Tempo de preparação	15 minutos
Categoria	Salada
Alimento principal	BACON..
Ocasiões especiais
País

Descrição

UMAS ESPETADAS DIFERENTES

Ingredientes

1	g	queijo mozarella
4	fatia	bacon
	g	alface
	g	beterraba ralada
6	g	tomates cereja
2	c. sopa	azeite
1	c. café	mostarda
2	c. sopa	vinagre balsâmico
	g	sal e pimenta

Instruções de preparação

Colocam-se as fatias de bacon numa frigideira antiaderente e leva-se ao lume até ficarem crocantes.
Corta-se a alface em juliana, coloca-se num prato ,por cima deita-se a beterraba.
Corta-se o queijo mozarella em pedaços, e as tiras de bacon cortam-se ao meio.
Enrolam-se a fatias de bacon no queijo e vão-se colocando nos espetos alternando com o tomate.
Mistura-se o azeite com a mostarda e o vinagre , tempera-se de sal e pimenta.
E rega-se a salada