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Esparguete com frutos do mar
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Massa |
| Alimento principal | esparguete camarão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita com esparguete e camarão para uma refeição em família.
Ingredientes
| 350 | g | esparguete |
| 1 | cebola | |
| 2 | dentes de alho | |
| 4 | c. sopa | manteiga |
| 3 | tomates (maduros) | |
| 2 | dl | caldo de marisco |
| 2 | dl | natas |
| 200 | g | miolo de mexilhão |
| 200 | g | miolo de camarão |
| 200 | g | delícias do mar |
| q.b | sal & pimenta | |
| 1 | ramo | salsa |
Instruções de preparação
Leve o esparguete a cozer em água fervente com sal por oito minutos. Entretanto, refogue a cebola e os alhos picados na manteiga.
Adicione o tomate aos pedaços, sem pele e sementes. Refogue até amaciar e regue com o caldo de marisco. Assim que ferver, adicione as natas e o miolo dos mariscos.
Cozinhe por 5 minutos, tempere com sal, pimenta e polvilhe com a salsa picada. Envolva o preparado com a massa cozida escorrida e sirva de seguida.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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aguardamos o seu parecer :)
Vou experimentar sem natas e com tomate cereja
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