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Esparguete com ervilhas e cenoura
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Massa |
| Alimento principal | esparguete erveilhas cenoura |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para acompanhar com frango estufado.
Ingredientes
| 1 | cebola (picada) | |
| q.b | azeite | |
| 2 | dentes de alho | |
| 1 | tomate maduro (aos cubos) | |
| 250 | g | esparguete |
| q.b | água | |
| 200 | g | ervilhas |
| 1 | cenoura (aos cubos) | |
| 1 | cubos de caldo de alho & tomate |
Instruções de preparação
Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Quando a cebola estiver translúcida adicione o tomate e deixe refogar um pouco mais.
Junte a cenoura e as ervilhas e deixe cozinhar cerca de 7 minutos.
Adicione a água e deixe ferver aproximadamente 15 minutos. Findo esse tempo junte o cubo de caldo de alho e tomate e de seguida o esparguete. Deixe cozinhar e retire do lume quando terminar a cozedura.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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