Esparguete à bolonhesa com atum

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação30 minutos
CategoriaMassa
Alimento principalesparguete atum
Ocasiões especiais
País

Descrição

Uma refeição simples e saborosa.

Ingredientes

3lataatum
1latacogumelos
1 tomate
2pacotepolpa de tomate
1⁄4 pimento
 q.bazeite
1 cebola pequena
3 dentes de alho
 q.borégãos
1pitadapiripiri
300gesparguete

Instruções de preparação

Coza o esparguete em água com sal.

Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados finamente. Quando a cebola dourar, junte o pimento, o tomate e os cogumelos partidos em cubos pequenos. Junte a polpa de tomate e deixe ferver. Junte orégãos e piripiri.

Escorra o atum e junte no tacho, esmigalhando e misturando bem. Deixe apurar bem.

Se gostarem, podem servir com um pouco de queijo parmesão para polvilhar. Acompanhe com uma salada mista.

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Receita disponibilizada por virginiapereira.

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Esparguete à bolonhesa com atum
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