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Original e saboroso
| 2 | c. sopa | manteiga |
| 100 | ml | molho branco |
| 100 | g | ricota |
| 1 | g | lata de espargos |
| 3 | g | ovos inteiros |
Juntar ao molho branco, os ovos inteiros cozidos, o queijo ricota, e os espargos em pedaços e misturar mais um pouco. Untar uma forma com manteiga e levar ao forno. Quando espetar o palito e sair seco está pronto. Retirar desenformar e servir com verduras.
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