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Empada de legumes
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 5 minutos |
| Categoria | Vegetariano Tartes salgadas |
| Alimento principal | legumes |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Um delicia!
Ingredientes
| 1 | chávena | farinha |
| 1 | c. chá | fermento em pó |
| 1⁄4 | c. café | sal |
| 4 | chávena | espinafres cozidos |
| cebola q.b. | ||
| alho q.b. | ||
| margarina | ||
| 1⁄2 | chávena | queijo cremeso |
| g | água q.b. |
Instruções de preparação
Misturar a farinha, o fermento, o sal e q.b. de agua e amassar bem. Partir em 2, fazer duas bola e levar a massa a refrigerar cerca de 2horas.
Refogar a cebola e o alho e a manteiga, e acrescentar os espinafres cozidos. Refogar bem!
Tempera de sal e pimenta, misturar o creme de queijo e mexer bem.
Retirar a massa e dividir em 4. Estender com o rolo cada pedaço de massa, colocar 1/4 de recheio e fechar.
Levar ao forno a assar. Retirar quando a massa estiver dourada.
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