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Douradinhos

Os seus filhos vão lamber os dedos e a ficar a chorar por mais.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

450 gramas
peixe (filetes ou bacalhau))
2 unidades
ovos batidos
1 chávena
farinha de amêndoas
1 colher de chá
sal
1⁄4 chávena
azeite
1⁄4 chávena
óleo de semente de uva
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Lave os filetes de peixe em água fria. Corte-os em tiras e retire todas as espinhas. Coloque os ovos num prato e a farinha e o sal noutro. Mergulhe o peixe no ovo e depois passe na farinha. Coloque 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva e 2 colheres de azeite numa frigideira em lume alto médio. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até dourar bem, retire os filetes de peixe para um prato forrado com um guardanapo. Sirva com ketchup.
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