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Docinhos de Maçapão
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | amêndoa açúcar em pó |
| Ocasiões especiais | Festas Infantis |
| País |
Descrição
Uma receita para um docinhos deliciosos. Aproveite-os para o aniversário dos miúdos.
Ingredientes
| 400 | g | amêndoas doces (descascadas) |
| 5 | amêndoas amargas | |
| 400 | g | açúcar em pó |
| 3 | c. sopa | água de flor de laranjeira |
| q.b | corante alimentar (de várias cores) |
Instruções de preparação
Escalde as amêndoas, escorra-as e pele-as ainda quentes. Esfregue-as com um pano para secarem. Pise-as num almofariz ou triture-as até ficarem em massa. Misture com o açúcar e, aos poucos, junte a água de flor de laranjeira.
Amasse muito bem até a mistura ficar homogénea. Forme um bloco, tape com um pano e deixe em repouso de um dia para o outro. Divida o maçapão em pequenas porções e misture a cada porção 1 gota de corante, da cor escolhida. Para obter cores suaves, adicione o corante com a ponta de um palito. Deixe algum sem cor.
Molde os docinhos, decorando-os com diversas cores. Deixe secar durante umas horas e sirva em caixinhas de papel frisado.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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Nem leva ovos nessa receita? Nunca fiz esses docinhos,mas acho interessante.....Ate por acado essa pagina vejo receitas que parecem boas,mas as vezes fico com medo de fazer e nem dar certo.Mas se as receitas estiverem certas ,acho que devem ficar boas,:)
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