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Crepe de frutos do mar

Uma receita muito saborosa.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 chávena
leite
1 chávena
farinha de trigo
2 colheres de sopa
azeite
2 unidades
ovos
1 pitada
sal
200 gramas
camarões médios
100 gramas
lulas em rodelas
100 gramas
mexilhões
1 colher de sopa
azeite de oliva
2 unidades
dentes de alho
1 unidade
cebola
1 unidade
tomate
  qb
lemmon pepper
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Leve ao liquidificador o leite, a farinha, 2 colheres de sopa de azeite, os ovos e uma pitada de sal. Bata bem e, depois com uma concha, leve uma porção de cada vez à frigideira, aquecendo a massa dos dois lados. Quando estiver pronta reserve. Tempere previamente os frutos do mar com o lemmon pepper a gosto. Deixe descansar por 3 minutos. Refogue os camarões, as lulas e os mexilhões com o restante azeite, o tomate, o alho e o sal a gosto. Recheie os crepes e sirva com molho bechamel com uma pitada de noz moscada.
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