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Creme de legumes I
Descrição
Uma sopa muito apetitosa.
Ingredientes
| 400 | g | batatas (cortadas aos pedaços) |
| 300 | g | nabo (cortado aos pedaços) |
| 300 | g | cenoura (cortadas aos pedaços) |
| 1 | cebola pequena | |
| 1 | repolho (cortado aos pedaços) | |
| 200 | ml | leite magro desnatado (quente) |
| 1 | c. café | mostarda em pó |
Instruções de preparação
Numa panela com água cozinhe a batata, o nabo, as cenouras, o repolho e a cebola.
Tempere com sal a gosto. Passe a varinha mágica.
Adicione o leite desnatado, a mostarda em pó e corrija o sal. Sirva quente.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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