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Creme de frango com batatas e bacon
Descrição
Uma sopa saborosa e fácil de preparar!
Ingredientes
| 1 | peito de frango (com osso) | |
| 1 | cebola | |
| 1 | ramo | salsa (pequeno) |
| 1 | folha | louro |
| 1 | c. sopa | bacon picado |
| 1 | cubo de caldo de frango | |
| q.b | sal |
Instruções de preparação
Leve uma panela ao lume com água temperada com sal. Quando esta estiver a ferver acrescente o caldo de frango, a cebola, a salsa, as batatas e o peito de frango. Deixe cozinhar.
Quando o frango estiver cozido deixe-o arrefecer e depois desfie-o. No liquidificador bata um pouco do caldo, as batatas e a cebola.
Coloque numa panela o bacon e deixe fritar um pouco. Depois junte o creme batido e coloque um pouco do caldo de frango. Adicione a folha de louro, a salsa e o frango desfiado. Rectifique o sal e deixe cozer mais um pouco. Sirva esta sopa bem quente.
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Receita disponibilizada por Deku_Tree. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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