Creme de chocolate com laranja

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	45 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	laranja chocolate
Ocasiões especiais
País

Descrição

Sem palavras!

Ingredientes

150	g	chocolate em tablete
6	dl	natas frias
1		cálice de brande velho
5		folhas de gelatina incolor
4		laranjas

Instruções de preparação

Parta o chocolate aos pedaços e leve ao lume com 2dl das natas. Vá mexendo até derreter. Nessa altura, junte o leite condensado e o brande e reserve.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante dois minutos. Escorra-as e leve-as ao lume para derreterem. Incorpore no preparado anterior com a ajuda de um batedor de varas. Bata firmemente as restantes natas e envolva-as em movimentos circulares no creme.

Descasque as laranjas e corte-as às rodelas. Utilize-as para forrar o fundo e as paredes de quatro taças individuais. Acabe de preencher com o creme de chocolate e leve ao frio para ganhar consistência. Decore com chocolate e sirva fresco.