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Couve-flor cremosa
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | couve-flor |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita simples e deliciosa com couve-flor.
Ingredientes
| 1 | couve-flor | |
| 2 | lata | creme de leite |
| 200 | g | bacon |
| 200 | g | presunto |
| 1 | cubo de caldo knorr | |
| 1 | cebola | |
| 2 | dentes de alho | |
| q.b | queijo parmesão (a gosto) | |
| q.b | sal a gosto |
Instruções de preparação
Numa panela com água adicione o sal e a couve-flor, leve ao fogo até cozinhar e reserve.
Corte o bacon e a cebola em pedaços pequenos, esprema o alho e reserve.
Noutra panela coloque o bacon e leve ao fogo para fritar, quando o bacon estiver frito adicione a cebola e o alho, deixe a cebola e o alho dourar.
Acrescente o presunto em cubos pequenos e deixe dar uma pequena dourada.
Junte o creme de leite e o caldo knorr, mexa, deixe mais um pouco no fogo até levantar fervura e desligue o fogo.
Divida a couve-flor em pedaços menores. Unte uma forma com um pouco do creme, logo em seguida coloque a couve-flor na forma e espalhe o restante do creme por cima.
Salpique o queijo ralado e logo em seguida leve ao forno para gratinar.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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acompanhamento para a carne
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