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Courgettes estufadas
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | courgette |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita fácil de preparar e muito apetitosa.
Ingredientes
| q.b | azeite | |
| 2 | cebolas | |
| 3 | courgettes | |
| q.b | salsa | |
| q.b | manjericão | |
| q.b | sal & pimenta preta |
Instruções de preparação
Coloque o azeite numa frigideira em lume forte, acrescente as cebolas cortadas em rodelas e em seguida as courgettes em rodelas finas. Depois de as courgettes reduzirem um pouco, junte um bom molho de salsa picada.
Tempere em seguida com sal e pimenta preta, reduzindo então o lume.
Deixe apurar em lume médio até que o preparado pegue ligeiramente ao tacho.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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