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| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | maçã |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Para o pequeno-almoço ou lanche!
| 1 | kg | maçãs |
| 500 | g | açúcar |
| 3 | dl | água |
| sumo de limão q.b. |
Descasque as maçãs, corte-as em pedaços finos e regue com o sumo de limão.
Leve a lume brando o açúcar com a água e deixe ferver, até obter ponto de fio forte. Adicione as maçãs e deixe cozinhar, até atingir o mesmo ponto.
Retire a compota do lume, deixe arrefecer cerca de 5 minutos e distribua por frascos esterilizados.
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Receita disponibilizada por sofernandes. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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