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Cogumelos recheados com queijo
Descrição
Uma excelente entrada!
Ingredientes
| cogumelos frescos q.b | ||
| bacon q.b. | ||
| alho q.b. | ||
| pimento q.b. | ||
| natas ou molho béchamel (de compra) | ||
| queijo para gratinar | ||
| sal e orégãos q.b. | ||
| pão ralado para polvilhar |
Instruções de preparação
Lavar, pelar e retirar o pé aos cogumelos. Tempere-os com sal. Entretanto, corte miudamente o alho, o bacon e o pimento. Recheie os cogumelos com este preparado. Coloque os cogumelos num recipiente de ir ao forno e encha-os com as natas ou o molho béchamel (conforme o gosto) e polvilhe com o queijo e os orégãos. Por cima , polvilhe com pão ralado. Leve ao forno médio, durante aproximadamente 20 minutos. Sirva quente.
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