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Cogumelos com natas
Descrição
Uma receita para preparar um molho de natas e cogumelos muito apreciado.
Ingredientes
| q.b | cogumelos frescos | |
| q.b | coentros | |
| 2 | dentes de alho | |
| q.b | orégãos | |
| q.b | farinha | |
| q.b | natas | |
| q.b | sal & pimenta |
Instruções de preparação
Lave os cogumelos e parta-os em bocados não muito pequenos. Deite um pouco de azeite num tacho, e depois frite os cogumelos, temperados com sal, pimenta, orégãos, coentros e os dentes de alho picados.
Junte a farinha e as natas quando os cogumelos tiverem largado toda a água. Deixa-se engrossar um pouco e sirva de imediato.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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