Cocktail de camarão I

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Autor fotografia

Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	30 minutos
Categoria	Entrada
Alimento principal	camarão
Ocasiões especiais	Receber em Casa
País

Descrição

Palavras para quê?...

Ingredientes

800	g	camaroes
150	ml	maionese
3	c. sopa	natas frescas
2	c. sopa	ketchup
2	c. chá	molho inglês
2	c. chá	brandy
	g	paprica
	g	sal
	g	decoração:
	g	camarões cozidos

Instruções de preparação

Lavar os camarões e cozinhar na água fervente com sal durante uns 5 minutos. Escorrer e descascar. Misturar numa tigela a maionese, ketchup, molho inglês, brandy, sal, páprica e as natas frescas.Em 4 taças colocar uma camada de camarões. Despejar o molho por cima e guarnecer a taça com os camarões grandes. No centro de cada taça colocar uma folhinha tenra de alface.