CHEESECAKE TUTTI FRUTTI

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Autor fotografia

Sumário

Quantidade
Fonte da receita	MINHA
Tempo de preparação	30 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	QUEIJO -CREME natas
Ocasiões especiais
País

Descrição

SIMPLEMENTE DELICIOSO, FRESCO

Ingredientes

250	g	bolacha maria triturada
180	g	manteiga derretida
2	c. sopa	vinho do porto
5	folha	gelatina
2	pacote	queijo-creme
2	pacote	natas
100	g	açúcar em pó
1	c. chá	aroma de baunilha
1	chávena	doce de arandos vermelhos
	g	morangos, kiwi,papaia

Instruções de preparação

Mistura-se bem as bolachas com a manteiga e o vinho do porto.
Coloca-se numa forma de mola e calque para que fique compacta, reserva-se no frio.
Demolha-se a gelatina em água fria.
Bate-se o queijo -creme com o açúcar em pó e a baunilha, adicionam-se as natas batidas.
Retiram-se trés colheres de sopa deste creme , juntam-se as folhas de gelatina espremidas
e leva-se ao lume brando , mexendo até se derreterem.
Junta-se ao restante creme, envolvendo delicadamente.
Verte-se sobre a base de bolacha.
Vai ao frio de preferencia de um dia para o outro.
Quando for para servir, barra-se a superficie com o doce de arandos e enfeita-se com a fruta
cortada em pedaços.