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Cheesecake de limão II
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | natas limão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Mais uma versão desta famosa sobremesa, sempre muito apreciada!
Ingredientes
| base | ||
| 1 | pacote | de bolacha maria |
| 125 | g | manteiga |
| raspa de limão | ||
| recheio: | ||
| 1 | lata | leite condensado |
| 200 | g | queijo creme |
| 1 | g | pacote de natas |
| 5 | folha | gelatina incolor |
| sumo de 1 limão |
Instruções de preparação
Base:
Desfazer a bolacha e misturar com a manteiga derretida e a raspa do limão. Colocar na tarteira e levar ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.
Numa taça misturar muito bem o leite condensado, o queijo creme, as natas e o sumo de limão. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, escorrê-las num bocadinho de água quente.
Adicionar a gelatina ao creme e envolver bem.
Verter o recheio sobre a base de bolacha e levar ao frigorifico até solidificar.
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