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Canja de galinha com arroz

Sabia que uma boa canja cura a gripe?
Enviado por: Chefe de Cozinha

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

500 gramas
galinha com miúdos
3 litros
água
1 unidade
cebola
100 gramas
arroz carolino
  unidade
sal qb
  unidade
hortelã qb
1 unidade
ubo de caldo de galinha
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ponha o frango com miudos numa panela com a água, a cebola e o sal e deixe cozer cerca de uma hora. Retire o frango e a cebola e leve novamente o caldo ao lume. Junte o cubo de caldo de galinha e assim que ferva, junte-lhe o arroz previamente lavado. Deixe o arroz cozer e junte o frango desfiado. Ao servir, decore com folhas de hortelã.
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