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Camarão com leite de coco
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Entrada |
| Alimento principal | leite de coco camarão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para preparar camarão com leite de coco, para toda a família.
Ingredientes
| 800 | g | camarão |
| 4 | dentes de alho | |
| 60 | g | manteiga |
| 2 | dl | vinho branco |
| 2 | dl | leite de coco |
| 1 | c. chá | caril |
| 1 | c. café | pimenta-de-caiena |
| q.b | sal | |
| q.b | tomilho fresco |
Instruções de preparação
Descasque o camarão deixando a cabeça e a cauda. Refogue os alhos picados na manteiga. Adicione o camarão e o vinho e deixe ferver por 2 minutos.
Em seguida, regue com o leite de coco. Tempere com sal e ferva por mais 3 minutos. Polvilhe com o caril e pimenta-de-caiena e rectifique os temperos. Sirv decorado com folhas de tomilho.
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Receita disponibilizada por Luidgi. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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