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Borrego frito II
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Carne |
| Alimento principal | carne de borrego |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma carne muito saborosa.
Ingredientes
| 1 | kg | borrego (com pouco osso) |
| 3 | dentes de alho | |
| q.b | massa de pimentão | |
| q.b | banha para fritar |
Instruções de preparação
Corte o borrego em pedaços de cerca de 50 gr e tempere com os alhos esmagados e um pouco de massa de pimentão. Esfregue bem.
Numa frigideira, frite-os em banha, fritando poucos de cada vez. Sirva com batatas fritas, salada de agriões, gomos de laranja e azeitonas.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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