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Bolo pavê

Bolo pavê
Enviado por: Humberto Ferreira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 lata
leite condensado
2 colheres de sopa
maizena
4 unidades
ovos (separar gemas e claras)
2 latas
leite a ferver (usar lata do leite condensado)
1 chávena
leite
5 colheres de sopa
açúcar
1 colher de sopa
chocolate em pó
200 gramas
biscoito de champanhe
1 lata
creme de leite sem soro (gelado)
  qb
chocolate em pó (para polvilhar)
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena e as gemas por 2 minutos. Junte esse creme ao leite fervente, em uma panela, e cozinhe, mexendo, por 5 minutos, até engrossar. Coloque em um refratário médio e deixe esfriar. Misture o leite restante, 2 colheres (sopa) do açúcar e o chocolate em pó. Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar restante, acrescente o creme de leite e mexa. Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 2 horas.
Notas: Tempo 1h (+2h de geladeira) Rendimento 10 Porções Dificuldade Fácil
Fonte da receita: Guia da Cozinha
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Maria Joanag em
Vou experimentar a receita porque deve ser uma delícia. Depois dou aminha opinião.