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Bolo de maçã e frutos cristalizados
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | maçã frutos cristalizados farinha |
| Ocasiões especiais | Receber em Casa |
| País |
Descrição
Uma receita de bolo com maçã e frutos cristalizados, para surpreender os que mais gosta.
Ingredientes
| 150 | g | frutos cristalizados |
| 1 | shot | rum |
| 180 | g | manteiga |
| 170 | g | açúcar |
| 3 | ovos | |
| 130 | g | maisena |
| 200 | g | farinha |
| 1 | c. sopa | fermento |
| 3 | maçãs | |
| 1 | limão (sumo) | |
| q.b | manteiga & farinha |
Instruções de preparação
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Ligue o forno a 180ºC. Junte os frutos cristalizados picados ao rum e deixe a macerar durante 30 minutos.
Bata bem a manteiga com o açúcar, adicione-lhes os ovos, um de cada vez. Peneire a maisena, a farinha e o fermento e adicione ao preparado de ovos.
Por último, envolva os frutos macerados. Verta a massa para um tabuleiro e alise a superfície. Disponha, sobre a massa, fatias finas de maçã, previamente salpicadas com sumo de limão.
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Receita disponibilizada por Luidgi. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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