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Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | chocolate |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Hum...que bolo delicioso!
Ingredientes
| 1 | chávena | açúcar |
| 2 | chávena | farinha |
| 3 | ovos | |
| 1 | chávena | óleo |
| 1 | chávena | água morna |
| 1 | chávena | chocolate em pó |
| 1 | c. sopa | fermento |
| 1 | pitada | sal |
| 200 | g | chocolate de culinária (1 tablete) |
| 1 | lata | leite condensado |
| q.b | leite |
Instruções de preparação
Bata os ovos e o óleo à parte e lentamente vá adicionando o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
Acrescente o chocolate em pó e a água morna. Envolva tudo muito bem e deite numa forma sem buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos.
Enquanto o bolo coze, leve a lume brando o chocolate de culinária, em pedaços, juntando-lhe o leite condensado e um pouco de leite, mexendo sempre. Retire do lume quando obtiver um creme aveludado.
Quando o bolo estiver cozido, retire-o da forma e, ainda morno, cubra-o com o creme de chocolate a toda a volta.
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Receita disponibilizada por Agri-doce. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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Pode usar o que entender. O achocolatado para leite, se é esse que se refere, é mais adocicado. Mas tanto pode usar um como o outro.
queria saber se o chocolate em pó é o de culinaria ou pode ser qualquer outro?
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