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Bolo de bolacha com cobertura de chocolate
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | natas leite condensado bolacha |
| Ocasiões especiais | Aniversário |
| País |
Descrição
Uma receita para um bolo divinal.
Ingredientes
| 1 | lata | leite condensado |
| 1 | dl | leite |
| 80 | g | chocolate em pó |
| 1 | cálice de brande | |
| 8 | folha | gelatina incolor |
| 5 | dl | natas frias |
| 100 | g | açúcar |
| 130 | g | bolachas tipo maria |
| 150 | g | chocolate em barra |
| 2 | dl | natas |
| 50 | g | top de chocolate |
| q.b | arroz tufado de chocolate | |
| q.b | framboesas |
Instruções de preparação
Prepare o bolo, misturando os leites com o chocolate em pó e o brande. Coloque a gelatina a demolhar em água fria por 3 minutos. Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem.
Adicione ao preparado de chocolate, mexendo bem com uma vara de arames. Envolva as natas frias batidas bem firmes com o açúcar. Coloque um aro com 25cm de diâmetro e disponha as bolachas alternadas com o preparado.
Leve ao frio até ficar bem firme. Para desenformar o bolo, passe uma faca a toda a volta do aro e retire-o.
Prepare a cobertura, levando o chocolate partido ao lume com 2,2dl de natas, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e espalhe. Decore com o top de chocolate, arroz tufado de chocolate e framboesas. Leve ao frio até servir.
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Receita disponibilizada por Luidgi. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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MUITO BOM ASPECTO
ESTE BOLO TEM MUITO BOM ASPECTO TENHO CURIOSIDADE EM ESPREMENTALO ....................
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