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Bolo de bolacha com cobertura de chocolate

Uma receita para um bolo divinal.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 lata
leite condensado
1 decilitro
leite
80 gramas
chocolate em pó
1 unidade
cálice de brande
8 folhas
gelatina incolor
5 decilitros
natas frias
100 gramas
açúcar
130 gramas
bolachas tipo maria
150 gramas
chocolate em barra
2 decilitros
natas
50 gramas
top de chocolate
  qb
arroz tufado de chocolate
  qb
framboesas
Ocasião: 
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Prepare o bolo, misturando os leites com o chocolate em pó e o brande. Coloque a gelatina a demolhar em água fria por 3 minutos. Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem. Adicione ao preparado de chocolate, mexendo bem com uma vara de arames. Envolva as natas frias batidas bem firmes com o açúcar. Coloque um aro com 25cm de diâmetro e disponha as bolachas alternadas com o preparado. Leve ao frio até ficar bem firme. Para desenformar o bolo, passe uma faca a toda a volta do aro e retire-o. Prepare a cobertura, levando o chocolate partido ao lume com 2,2dl de natas, mexendo sempre até derreter. Deixe amornar. Verta o creme de chocolate sobre o bolo e espalhe. Decore com o top de chocolate, arroz tufado de chocolate e framboesas. Leve ao frio até servir.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por leonor em
ESTE BOLO TEM MUITO BOM ASPECTO TENHO CURIOSIDADE EM ESPREMENTALO ....................
Retrato de Anónimo
Enviado por leonor em
MUITO BOM ASPECTO