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Bolo de banana rápido
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | banana |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Bolo de banana rápido de fazer e perfeito para aproveitar bananas maduras!
Ingredientes
| 2 | bananas esmagadas | |
| 150 | g | manteiga |
| 1 | chávena | açúcar |
| 2 | chávena | farinha |
| 2 | ovos | |
| 1 | c. chá | fermento em pó |
| 1 | c. chá | bicarbonato de sódio |
| 3 | c. sopa | leite |
Instruções de preparação
Derreta a manteiga no micro-ondas e deite na taça da batedeira, juntando logo de seguida as bananas esmagadas, o açúcar e os ovos.
Bata na velocidade mais baixa até ligar os ingredientes.
Adicione a farinha e o fermento peneirados.
Junte o bicarbonato de sódio ao leite, misture e adicione à batedeira.
Bata na velocidade mais baixa até ligar os ingredientes, aumentando depois para a velocidade média durante 2 minutos.
Deite a massa numa forma de bolo untada com manteiga e farinha ou forrada com papel vegetal.
Vai ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos (ou até o bolo estar cozido).
Bom apetite!
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Receita disponibilizada por mokina. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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Gosto muito de bolo de banana vou esperimentar faser
Estava óptimo! :))
Bom Dia
Sou uma fã deste blogue há imenso tempo, e tenho-a seguido até à publicação do livro, e fico aqui com vontade de dizer algo e é hoje que lhe agradeço a partilha e desejo as maiores feleicidades. Este bolo é optimo para aproveitar as bananas demasiado maduras e que ficam na fruteira esquecidas.
Que delicia!!! Vou experimentar!
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