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Bolo de banana
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | banana |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita muito saborosa.
Ingredientes
| 12 | bananas nanicas (maduras) | |
| 2 | chávena | farinha de trigo |
| 2 | chávena | farinha de soja |
| 1 | chávena | açúcar |
| 1 | c. sopa | fermento em pó |
| 150 | g | margarina |
Instruções de preparação
Misturar o açúcar, as farinhas, o fermento e peneirar, juntar a margarina e preparar uma "farofa" esfregando os ingredientes com as mãos.
Untar uma assadeira com margarina e polvilhar com farinha de trigo.
Colocar metade da "farofa" e cobrir com as bananas cortadas em três partes (no sentido do comprimento). Cobrir com o restante da "farofa", sem apertar.
Polvilhar com canela em pó e, levar ao forno em temperatura média, por cerca de 25 minutos.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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