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Bolo de ananás invertido

Uma receita para um delicioso bolo de ananás húmido.
Enviado por: Luidgi

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

250 gramas
açúcar
6 unidades
ovos
225 gramas
farinha
1 colher de sopa
fermento em pó
4 colheres de sopa
calda de ananás
1 lata
ananás
100 gramas
manteiga
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ligue o forno a 180º. Escorra o ananás e reserve a calda. De seguida bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Junte as gemas e misture tudo muito bem. Peneire a farinha a adicione o fermento em pó. Envolva a mistura na massa, alternando as claras batidas em castelo e a calda do ananás que reservou. Faça o caramelo em lume brando, com 250g de açúcar. Barre uma forma com o caramelo e forre-a com rodelas de ananás. Verta a massa na forma e depois leve-a ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 45 minutos.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por Carla Maria em
Por favor explique: "Leve o caramelo ao lume com 250g de açúcar." referente à receita:Bolo de ananás invertido
Retrato de Anónimo
Enviado por Carla Maria em
Esta receita está incompleta. qual a quantidade de manteiga a por?
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Quando se leva somente o açúcar ao lume ele ira caramelizar, não é necessário juntar nada somente esperar que atinge o ponto caramelo....