Bolinhos de cenoura

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação30 minutos
CategoriaBolos e doces
Alimento principalcenoura
Ocasiões especiais
País

Descrição

Deliciosos!

Ingredientes

500gcenouras
  sal q.b.
1 laranja (raspa)
2c. sopafarinha de trigo com fermento
100gcoco

Instruções de preparação

Lave e coza as cenouras em água com uma pitada de sal, até ficarem tenras. Escorra-as para retirar o excesso de água e junte a geleia de milho e a raspa da laranja.

triture tudo com a varinha mágica e leve a lume brando. Junte a farinha aso poucos e vá cozendo, mexendo sempre, durante 3 minutos ou até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer.

Com a ajuda de duas colheres retire porções iguais e coloque-as em formas de papel. Polvilhe com o coco ralado.

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Receita disponibilizada por Agri-doce.

Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.

Bolinhos de cenoura
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