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Bolinhos de camarão

São tão bons, que nem há palavras para os descrever.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

20 minutos

Ingredientes

450 gramas
camarão descascado
1 unidade
pimento vermelho ou amarelo picado
1 unidade
dente de alho picado
2 colheres de sopa
cebolinha, finamente fatiadas
1 colher de sopa
sumo de limão
1 colher de sopa
néctar de agave
1⁄2 colher de chá
sal
1⁄4 colher de chá
pimenta
1 unidade
ovo
1⁄2 chávena
coentros picados
3 colheres de sopa
óleo de semente de uva
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Pique o camarão num processador de alimentos. Numa tigela grande, misture o camarão picado, o pimento, o alho, a cebolinha, o sumo de limão, o agave, o sal, a pimenta, o ovo e os coentros. Forme bolinhas e passe-as na farinha de amêndoa. Numa frigideira grande, em lume médio, aqueça 1 colher de sopa de óleo de sementes de uva. Adicione 4 hambúrgueres na frigideira e deixe cozinhar cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar. Retire e coloque num parto com papel de cozinha. Repita com os restantes bolinhos.
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