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Bolo de chocolate com avelã
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | chocolate avelã |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para um bolo de chocolate com pedaços de avelã.
Ingredientes
| 280 | g | manteiga |
| 300 | g | açúcar |
| 5 | ovos | |
| 280 | g | farinha |
| 1 | c. chá | fermento em pó |
| 20 | g | chocolate em pó |
| 100 | g | miolo de avelãs (sem pele) |
| q.b | top de chocolate (de compra) | |
| q.b | avelãs inteiras (peladas) |
Instruções de preparação
Bata muito bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir o granulado. Junte-lhes os ovos, um a um, continue a bater. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó e envolva delicadamente no preparado. Coloque a massa numa forma redonda com 23cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 45 minutos. Retire depois de cozido e deixe arrefecer completamente. Desenforme e decore o bolo com top de chocolate e miolo de avelãs aos pedaços.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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