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Biscoitos de milão
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | raspa de limão ovos farinha de trigo |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Mais uma receita para uns deliciosos biscoitos. Acompanhe-os com chá!
Ingredientes
| 250 | g | açúcar |
| 3 | ovos | |
| 4 | gemas | |
| 1 | limão (raspa) | |
| 300 | g | farinha de trigo |
| 1 | c. chá | fermento em pó |
| q.b | açucar para polvilhar |
Instruções de preparação
Peneire a farinha com o fermento em pó. Numa tigela, bata o açúcar com as gemas e os ovos, até obter um creme fofo e volumoso.
Adicione depois a farinha e a raspa de limão, envolvendo bem, sem bater. Unte tabuleiros com margarina, polvilhe-os ligeiramente com farinha e sacuda-a.
Depois, com o saco de pasteleiro de boquilha lisa e larga disponha montinhos do preparado, sobre o comprido. Polvilhe-os com açúcar e leve ao forno a 180ºC, durante 25 minutos. Retire depois e descole-os de imediato.
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Receita disponibilizada por Luidgi. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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