Biscoitos de framboesa

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	45 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	manteiga farinha doce de framboesa
Ocasiões especiais	Festas Infantis
País

Descrição

Uma receita de biscoitos de framboesa que pode acompanhar com chá. A combinação é perfeita.

Ingredientes

200	g	manteiga
1⁄2	chávena	açúcar em pó
1	c. chá	essência de baunilha
1	chávena	farinha
1⁄4	chávena	farinha custard
1⁄2	chávena	doce de framboesa

Instruções de preparação

Derreta a manteiga numa caçarola suficientemente grande para misturar o resto dos ingredientes. Adicione, batendo bem, o açúcar em pó e a baunilha.

Peneire as farinhas para dentro da caçarola. Misture bem. Utilize como medida uma colher de sopa e coloque os biscoitos num tabuleiro de forno, untado. Achate com um garfo.

Leve ao forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos, ou até alourarem. Deixe arrefecer em cima de uma rede. Quando estiverem frios, barre metade dos biscoitos com doce de framboesa. Ponha um biscoito sem doce em cima de cada um.