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Bifinhos com ananás
Descrição
Deliciosa combinação...
Ingredientes
| 450 | g | lombo de vaca |
| gengibre picado | ||
| molho de soja | ||
| rodelas de ananás | ||
| 1 | c. sopa | açucar mascavado |
Instruções de preparação
Arranje o lombo e corte-o em tiras finas. Misture o açúcar com o gengibre, o molho de soja, regue com ele a carne. Passado mais ou menos 1 hora aqueça uma frigideira e deite-lhe a carne e o molho. Depois de deixar cozer durante 3 minutos, adicione o sumo de ananás. Cozinhe em lume brando até que o molho engrosse, e sirva com rodelas de ananás grelhadas na chapa.
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