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Bifes de peru grelhados
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Carne |
| Alimento principal | bifes de perú |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita simples.
Ingredientes
| 4 | c. chá | bifes de peru |
| 6 | dentes de alho | |
| q.b | sal & pimenta | |
| 1 | limão (sumo) | |
| 4 | maçarocas de milho | |
| 4 | cenouras | |
| 4 | c. chá | manteiga magra |
| q.b | salsa | |
| q.b | limão para decorar |
Instruções de preparação
Tempere os bifes de peru com os dentes de alho esmagados, sal e pimenta. Regue com o sumo do limão e deixe marinar, durante alguns minutos.
Decorrido o tempo, grelhe os bifes de ambos os lados.
Entretanto, coza separadamente as maçarocas de milho e as cenouras em água temperada de sal.
Escorra ambos muito bem e pincele cada maçaroca com uma colher, de sopa, de manteiga.
Sirva os bifes de peru com as cenouras cozidas e as maçarocas de milho. Decore com salsa e limão.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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